香槟Roederer和Starck的合作“就像女王和烂约翰尼”

法国设计师菲利普·斯塔克昨晚在伦敦举行的路易·罗德勒和菲利普·斯塔克·布鲁特自然2012的发布会上说,优雅总是在最低限度
斯塔克指着导演弗雷德里克·鲁扎德(Frederic Rouzaud)和香槟生产商的酒窖大师让-巴蒂斯特·莱凯翁(Jean-Baptiste Lecaillon)说,“这两个人对我来说冒了很大的风险。”
接着,他把这对伙伴关系比作两个截然不同的英国人,强调了罗德勒的可敬和斯塔克的无耻本性之间的区别。
他说:“这就像《英国女王》里的强尼·罗普一样,而我就是朋克。”他承认自己的性格就像英国乐队“性手枪”的主唱。
不过,他也强调了始于2006年的合作的成功性质,并在2006年收获会上首次推出了Starck-Roederer Brut nature Blanc——Roederer的首款无任何添加量的香槟,于2014年9月向全球零售商发布。
此后的三个性合作进一步粗糙的性质从2009年收获,然后,上周公布在巴黎,和昨晚在伦敦,是另一个zero-dosage从2012年份香槟,以及玫瑰——第一个无糖从生产者。
在皮卡迪利大街的皇家艺术学院举行的发布会上,斯塔克进一步评论了两人的合作关系,他祝贺制作人有能力按照他的要求设计出一款香槟,而这位设计师坚持要无糖香槟。
“当我们第一次品尝(2006年首届Brut Nature)的时候,每个人都震惊了,尤其是老板,”斯塔克说,他指的是Roederer的董事兼所有者弗雷德里克·鲁扎德(Frederic Rouzaud)。
“Jean-Baptiste Lecaillon把我的话翻译成了化学,这表明如果你有远见,有一个好的合作伙伴,你可以做出任何东西,”他补充说。
在谈到香槟的本质时,斯塔克谈到了他对法国香槟的热爱。
“葡萄酒是一种产品,但香槟是一个项目……当你带一瓶香槟给朋友时,它会带来喜悦的火花,愉悦的火花;他说。
“一滴香槟就能改变你自己的世界,”他补充道。
考虑到斯塔克坚持认为以他的名字命名的Roederer香槟必须是极干的,他把Brut的性质描述为“香槟的再创造”,指出它是“更优雅、更纯净”的东西。
结果,在设计包装的香槟,斯塔克强调说,他“不想花哨的东西”,但“很简单”,解释了削减了包装的本质,即使当前看起来比发射产品更丰富多彩,以普通的白色纸和graphite-coloured刻字。
最后总结了外观和香槟本身的性质,斯塔克说,“优雅总是在最低限度。”
Brut Nature Blanc和Rose都来自于一个10公顷的南向生物动力农场,种植在Cumieres村的粘土土壤上,这是一个顶级的cru产区。
两款香槟的RRP都是80英镑。
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