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素食Nutella填充香蕉面包食谱

  我们认为,你很难找到一个人没有Nutella作为他们内疚的乐趣之一。这意味着这道自制的Nutella食谱将会大受欢迎。

  所以,这世界能多益日,你需要尝试这种健康的纳多益填充香蕉面包。

  高蛋白质 和素食主义者,这个食谱来自 @amyleeactive是每个人都可以享受的完美的健身后零食。

  

  香蕉面包

  2汤匙亚麻籽粉

  5汤匙水

  2个大的熟香蕉,捣碎(约满一杯)

  1/3杯融化的素食黄油或椰子油(70克)或苹果泥,低脂肪

  1/4杯杏仁奶(30克)

  1 1/2杯斯佩耳特面粉(180克)

  2/3杯椰糖(150克)

  半杯素食蛋白精选(45克)

  1茶匙小苏打

  1/4茶匙肉桂

  盐1/2茶匙

  健康能多益

  3杯榛子(烤,无盐,去皮)

  1茶匙香草精

  盐1/2茶匙

  2/3杯纯素食黑巧克力(融化)

  

  健康的Nutella(2杯)

  将榛子放入食品加工机或高速搅拌机中搅拌,直到形成光滑的奶油状黄油(总共约8-10分钟,根据需要刮掉边缘)。

  加入香草精和盐到榛子油中,搅拌均匀。慢慢加入融化的巧克力,再次搅拌均匀。根据需要品尝和调整调味料,如果需要,可以加入更多的盐或香草。

  香蕉面包

  烤箱预热到175摄氏度/350华氏度,给烤面包锅涂上油。

  在一个小碗里,把亚麻籽和水混合,放在一边,使其变稠,变成一个亚麻“蛋”。

  在食品加工机中捣碎香蕉、黄油/油/苹果泥、杏仁奶和亚麻蛋。混合面粉,椰糖,小苏打,肉桂和盐。轻轻搅拌直到完全混合,确保不要搅拌过度。

  将一半的面糊倒入准备好的平底锅中,然后在面包中间加入一层Nutella。把剩下的面糊倒在上面,烘烤大约50-60分钟,或者直到中间插入的牙签干净为止。

  在锅里冷却几分钟,然后把面包放到冷却架上冷却。在上面再淋一点Nutella巧克力酱。切成8-10片。