奈斯派索推出蜂蜜系列：首次超越咖啡的创新

　　

　　

　　Nespresso Bloom是一系列以蜂蜜为基础的产品:包括咖啡花蜂蜜和咖啡花蜂蜜糖浆。这种蜂蜜是由与Nespresso咖啡相同的咖啡植物授粉的蜜蜂生产的。

　　亲爱的有点小兴奋。这已经成为TikTok上的一种趋势:蜂蜜搅打冰咖啡和蜂蜜希腊冰沙等创意。

　　美国各地的咖啡店也开始用蜂蜜来增加早上一杯咖啡的甜味，而消费者也在家里用蜂蜜代替糖。蜂蜜提供了一种更健康的增甜方式，在相同的甜度下，卡路里含量更低，并且具有天然和未经加工的优势。

　　但这不仅仅是关于TikTok的趋势。蜂蜜生产线是奈斯派索向可再生农业转型的雄心壮志的一部分。

　　蜜蜂在咖啡樱桃的生产中起着不可或缺的作用。但是，气候变化的威胁以及杀虫剂的使用等其他因素正使蜜蜂——以及咖啡本身——处于危险之中。

　　奈斯派索决定把重点放在哥伦比亚卡尔达斯-安蒂奥基亚地区的安第斯山脉的山丘上。

　　前两款产品与Nespresso Master Origins哥伦比亚胶囊咖啡的采花相同，可以搭配咖啡、糕点、早餐等:

　　

　　咖啡花蜜是一种生蜂蜜，带有精致的花香和天鹅绒般的顺滑，焦糖和香草的味道，完美地补充了Nespresso咖啡。咖啡花蜂蜜也可以淋在阿佛加托干酪、酸奶、搅打的乳清干酪等上面。

　　咖啡花蜂蜜糖浆是独家咖啡花蜂蜜与Nespresso咖啡的金色混合，旨在轻松提升客户最喜欢的食谱。它为玛奇朵、浓缩马提尼甚至华夫饼增添了天鹅绒般柔滑、焦糖和香草味的精致咖啡风味。

　　这个地区的农民特别热衷于探索可再生农业(该国拥有最多的Nespresso AAA可持续质量计划农场，这些农场获得了雨林联盟的认证)。

　　自2020年以来，奈斯派索一直与UBEES合作，UBEES是一个支持全球农民和品牌通过技术支持方法创造蜜蜂友好环境的组织。

　　合作伙伴在卡尔达斯的咖啡农场整合了蜂箱和监控技术。

　　50多名哥伦比亚咖啡农参与了这个项目，照顾了4300多万只蜜蜂。

　　结果呢?农民也成为养蜂人，促进咖啡树的自然授粉，并支持再生农业的努力。

　　它还增加了农民的收入潜力。

　　自从UBEES开始在农场安装和监控蜂箱以来，蜂群的引入使咖啡产量提高了10%到15%。

　　蜂蜜及相关产品带来的额外收入相当于农民额外收入的30%至40%。

　　

　　第一次收获很少，因此只有有限数量的Honey Bloom产品可用。

　　从8月7日开始，这些产品将首先在纽约(麦迪逊大道)和旧金山(核桃溪)的Nespresso精品店独家销售。

　　8月21日，咖啡花蜂蜜和咖啡花蜂蜜糖浆也将在Nespresso.com上在美国发售。