新奥尔良太阳能电池板计划将餐馆变成飓风避难所

　　

　　

　　

　　作为新奥尔良一家餐馆的老板，沙卡·格瑞尔对飓风并不陌生。

　　他和妻子卡伦(Caron)创办了融合了牙买加克里奥尔语(Creole)风味的餐车Afrodisiac，多年来无论晴雨，都供应烤鸡和小龙虾配咖啡。当特别严重的风暴导致城市停电时，这对夫妇有时会用他们亮紫色卡车上的发电机为邻居们提供一个给手机充电或加冰的地方。

　　“我们会尽我们所能提供帮助，”格雷尔说。

　　当Afrodisiac与城市合作为无家可归者提供食物时，这种方法继续指导他们度过了大流行。但在2020年底，这款食品卡车也面临着危机，当时一棵被飓风泽塔(Zeta)吹倒的树砸到了车顶，把卡车像易拉罐一样揉成了一团。当格瑞尔夫妇最终获得一笔贷款，购买了一个实体空间，作为Afrodisiac的新永久住所时，他们把快餐车的邻里精神也带了进来。

　　

　　因此，有一天，当一位名叫Devin De Wulf的顾客走进餐厅，问他们是否有兴趣在屋顶上安装太阳能电池板，这样新的Afrodisiac就可以作为一个社区恢复中心，以应对下一次飓风时，这个建议立即引起了共鸣。这个想法基本上是做了格瑞尔一家在过去的飓风中已经做过的事情——为他们的邻居提供一个地方给他们的手机充电，降温，买一些冰或买一顿热饭——但是在屋顶太阳能和电池的帮助下储存额外的电力。

　　“这家餐厅已经是这个社区的共同点了。它已经是一个社区中心了。”他说，为像他们这样的餐厅配备太阳能和电池，“你可以让餐厅在飓风来袭时继续为社区提供支持”。

　　这项名为“点亮”、“保持点亮”的倡议，是德伍尔夫的流行病互助项目转型为非营利组织“养活二线”(Feed The Second Line)的最新项目。德·伍尔夫是一名中学社会研究教师，她创办了这个组织，目的是为“文化承担者”——通常是新奥尔良工人阶级——建立一个更强大的安全网，他们的游行、面具和音乐使这座城市充满活力。

　　在格瑞尔夫妇的热情和“养活二线”项目的资助下，太阳能电池板于2022年10月安装在了非洲餐厅的屋顶上，这是该项目首次尝试证明，面对未来的风暴，餐厅可以作为气候适应中心。

　　飓风长期以来一直是墨西哥湾沿岸生活的一部分，但人类燃烧石油和天然气引发的气候危机使风暴更加强烈。也许没有哪个美国城市受到的影响比新奥尔良更出名了。2005年，新奥尔良被卡特里娜飓风摧毁，这是美国历史上最昂贵、最致命的自然灾害之一，自那以后的近20年里，它一直受到风暴的袭击。

　　收入不平等和结构性种族主义在决定城市中谁最有可能承受灾难影响的冲击方面发挥了作用，这意味着新奥尔良的黑人——他们创造了如此多的文化，使他们的城市闻名——往往受到特别严重的打击。

　　德·伍尔夫在2021年飓风艾达之后产生了这个餐厅太阳能项目的想法。他和他的家人没有撤离，而是呆在家里，家里装有太阳能电池板，这样他的妻子就可以在急诊室完成她的轮班，她是一名医生。

　　

　　当他的社区在接下来的10天里停电时，De Wulf看到了“一分钟一分钟，一小时一小时，微电网对社区的影响”。德伍尔夫的太阳能电池板可以让他们的邻居给手机充电，这样他们就可以与家人联系或查看当地新闻;把他们的家变成了补给点;给邻居的吸氧机供电;让一对老夫妇的冰箱保持运转，这样他们的食物就不会变质。

　　“飓风艾达过后，我的房子可能帮助了大约200人，”他说。“所以开一家餐厅绝对可以帮助周围半英里的半径。那些能走到那家餐厅的人也能得到服务。”

　　因此，“点燃，保持点燃”的想法诞生了。该计划的目标是通过在城市的各个社区安装餐馆微电网，创建一个更有气候适应性的新奥尔良。这一点至关重要，因为飓风和洪水往往会使居民难以离开，而在风暴过后最需要帮助的时候，救援人员也很难进入。他们开始在资源不足的社区寻找餐馆，这些餐馆可能已经与少数民族或移民社区有关系。他们安装的每一块太阳能电池板都是免费的。

　　

　　第一家安装Stay Lit太阳能电池板的餐厅是Queen Trini Lisa，这是一家屡获殊荣的亭巴哥尼亚灵魂美食餐厅。这家餐厅的创始人丽莎·纳尔逊(Lisa Nelson)在自家开的街角小店里为孩子们做饭，味道非常好闻，顾客们开始问是否可以买她的剩菜。

　　德·伍尔夫形容她是那种只要有机会就会帮助任何人的人，这一点很重要，因为整个项目都是建立在信任的基础上的:“喂二线”项目将太阳能电池板免费提供给参与的餐馆，一旦风暴来袭，就没有办法监督另一个社区的人是否在履行他们的承诺，用太阳能来照顾他们的邻居。

　　从尼尔森的角度来看，选择加入这个项目是一个双赢的选择——她不仅不会失去她的冷库，并且能够在下一次风暴来袭时帮助她的社区，而且在餐厅安装太阳能同时也节省了她的钱。“它确实帮助我减少了能源账单，因为，尤其是现在在夏天，白天有很多阳光。我几乎与世隔绝了，”她说。

　　自从Afrodisiac和Queen Trini Lisa获得电池板和电池以来，还没有出现过大飓风。但是，当这座城市经历停电时——即使没有特大风暴，这种情况也并不罕见——纳尔逊有时甚至没有意识到这一点，因为太阳能电池板意味着她可以继续在餐馆工作，而不会错过一个beat。

　　“我的能量来自太阳，”她说。

　　到目前为止，Feed the Second Line已经在新奥尔良附近的五家餐厅安装了太阳能系统，未来几个月还计划再安装四家。“点亮，点亮”项目最近从该州获得了近370万美元的国会拨款，德伍尔夫认为这笔钱可以为另外20到30家餐馆提供安装资金。

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　　一旦下一次大飓风来袭，概念的真正证明就会出现，但德伍尔夫对这个项目对他的家乡城市的影响以及该模式在其他地方复制的潜力充满希望。

　　对于Gerel来说，他很高兴能够更好地做他一直在做的事情:照顾他的社区。

　　“作为新奥尔良的邻居，我们在飓风期间互相支持，”他说。“我们团结起来。”