昆士兰制造的龙舌兰烈酒进入澳大利亚市场，为其他种植者铺平了道路

　　

　　

　　经过四年的艰苦努力，种植了该国第一批商业规模的龙舌兰作物，第一批纯澳大利亚龙舌兰酒已经进入市场。

　　这个龙舌兰农场位于圣灵岛，项目背后的人说，它的建立将有助于生产的不仅仅是酒精。

　　澳大利亚龙舌兰可能会出现在你身边的玛格丽塔酒中，但它不会被称为龙舌兰酒。

　　农学家克里斯·蒙苏尔(Chris Monsour)从一开始就参与了种植园的开发，该种植园于2020年开始运营。

　　蒙苏尔说:“几乎就在四年前，也就是2020年1月16日，我们第一次开始为最初的种植做准备。”

　　他说，最初的目的是为了证明在昆士兰北部热带地区种植这种规模的龙舌兰是可能的。

　　“当我们第一次踏上这段旅程时，我们想用这个农场来证明这是可以做到的，”他说。

　　“以前从未有过像现在这样的规模。”

　　特伦特·弗雷泽(Trent Fraser)是澳大利亚烈酒公司Top Shelf International (TSI)的首席执行官，该公司拥有该农场。

　　他说，选择Bowen的地点是因为它的气候条件与墨西哥相似，但这并不意味着种植这种作物总是很容易。

　　“你这样做是为了犯一些错误，并找出一些实验没有意识到的东西，所以这也是这个过程的一部分，”他说。

　　但根据弗雷泽先生的说法，农场现在种植了60多万株龙舌兰，是“墨西哥本土以外最大的龙舌兰农场”。

　　随着该农场生产的第一批烈酒在网上销售，他说他很高兴看到澳大利亚种植者如何从龙舌兰酒的流行中受益。

　　他说:“对我们来说，带头冲锋、加速并利用这一趋势是一个相当重要的时刻。”

　　农学家克里斯·蒙苏尔(Chris Monsour)说，他希望看到这种规模项目的成功能激励其他种植者进入这个行业。

　　他说:“如果其他人对商业种植龙舌兰感兴趣，这可以向他们证明，我们在这里找到了适合我们的东西。”

　　“随着时间的推移，我们在这里积累的经验可以应用到其他地方。”

　　弗雷泽表示，到目前为止，他们已经收到了来自全国各地的“大量入境咨询”。

　　但他认为昆士兰州的种植者最适合帮助建立国内龙舌兰产业。

　　他说:“我认为龙舌兰确实喜欢那里充足的阳光，没有比昆士兰更适合龙舌兰生长的地方了。”

　　“就像巴罗萨谷的设拉子一样，昆士兰可能会成为龙舌兰的产地。”

　　虽然该项目证明了龙舌兰烈酒可以在澳大利亚以外的地方进行商业规模生产，但这里生产的产品与墨西哥生产的产品有一个关键的区别。

　　“它不能叫龙舌兰酒，”弗雷泽说。

　　“龙舌兰酒和龙舌兰酒的品种完全一样，但因为它的名称和原产地很像香槟，所以我们不能这么叫它。”

　　不管酒的名字是什么，农学家蒙苏尔先生说，他很高兴能够证明用于制作这种酒的龙舌兰在昆士兰北部生长得很好。

　　他说，使用的蓝龙舌兰在类似的地方可能会取得成功。

　　但他很高兴看到其他品种的龙舌兰是否可以在全国其他地方种植，这些品种可以用于制造生物燃料等目的。

　　他说:“我认为昆士兰州北部很好，但澳大利亚其他地方也可以种植这种作物，也许不是专门种植蓝色龙舌兰，而是其他种类的龙舌兰，可以用于各种目的。”

　　“作为生物燃料的来源，它具有巨大的潜力。”

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