健康的咖啡奶昔配方是“早晨快速提神剂”,对健康有益

当早晨变得更暗、更冷时,起床可能比平时更难。
在这样的时候,我们的早餐选择是至关重要的,它不仅能帮助我们开始新的一天,还能让我们在午餐前保持精力充沛。
许多人会选择在早上喝杯咖啡,作为一种提升能量水平的方式。
但实际上,将这种含咖啡因的饮料与其他成分结合起来,就可以制成一种终极的晨饮。
餐厅老板兼厨师约翰·奎尔特在杰米·奥利弗网站上分享了他的“大胆而美丽”的咖啡奶昔配方。
他解释了这种以咖啡为基础的混合物的一些好处。
他说:“一年四季,这种健康的快乐会恢复你的体质,恢复你的气质,让你有精力去做任何事情。”
“它尝起来棒极了,是早晨快速提神奶昔的完美选择。从橱柜后面拿出你的搅拌机,开始搅拌吧。”
这款饮料的成分表相对较少,包括一根香蕉、奇亚籽、椰子汁、磨碎的杏仁和一杯咖啡。
然而,制作这种饮料的一个重要步骤是事先将香蕉冷冻。
约翰说:“你唯一需要做的脑力劳动就是记得在前一天晚上把香蕉放进冰箱——这对最终的成品有很大的影响,而且很值得做。”
“为了做这种事情,我倾向于把任何黑的、过熟的香蕉直接放进冰箱——只是要确保在冷冻前把它们剥了皮,用保鲜膜单独包裹起来。”
一根冷冻香蕉8克奇亚籽125毫升椰子水一茶匙碎杏仁一杯浓缩咖啡。
要制作这款饮料,只需:“把所有的东西都放进搅拌机里,然后迅速搅拌!”约翰说,稠度取决于个人喜好。
香蕉不仅能增加口感和味道,还能给冰沙增添钾元素。
添加椰子汁可以保证你整个早上都保持水分充足。
约翰继续说道:“咖啡也有它的位置,为餐桌带来醇厚、深度和各种美味。
“咖啡因对睡眠不足的人有明显的功效,也被证明对身体表现有有益的影响。
咖啡也是西方饮食中抗氧化剂的最大来源之一。
“虽然这三种成分构成了冰沙的主体,但奇亚籽(尽管味道相当细腻)为混合物添加了大量听起来非常科学的营养物质,同时富含纤维、omega - 3脂肪酸和蛋白质。”
“把这些和杏仁搭配在一起,可以增加收尾的味道,给冰沙增添一种甜味和坚果味,同时保持你的神经系统、牙齿和骨骼强壮和健康——你的早晨日常生活中又多了一份美味。”